Diljem svijeta obilježava se od 1976. godine.  Osmaši su ga obilježili na satu kemije radionicama i kratkom anketom, pri čemu su pokazali zavidnu razinu znanja, informiranosti te razliku izmađu vegetarijanstva i veganstva. Na kraju smo došli do spoznaje: nema zdravih i nezdravih namirnica. Važna je količina, pravilan odabir i način kombiniranja u njihovoj dobi intenzivnog rasta i razvoja.

Greta Sremić-Cavrić dipl.ing.